Zutaten:
250g Butter
150g Zucker
150 ml Wasser
1 Pck. Vanilleextrakt oder Zitronenabrieb
200g weiße Schokolade
250g Mehl
40g Puddingpulver Vanille oder wenn ihr eine Fruchtfüllung macht Speisestärke
1 Pck. Backpulver
100g Quark
5 Eier
Zubereitung:
- Der Backofen wird auf 160°C vorheizen und die Backform vorbereiten.
- Die Schokolade wird schon mal klein gehackt.
- Von der Butter bis zum Aroma wird alles in einen Topf gegeben und solange erwärmt, bis die Butter geschmolzen ist.
- Den Topf nimmst du vom Herd und gibst jetzt die Schokolade hinzu und lässt auch diese schmelzen.
- Die Mischung wird für einen Moment beiseite gestellt.
- Nun die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und die Schokomasse unterrühren.
- Jetzt kommt noch der Quark hinzu und die Eier werden einzelnt untergerührt.
- Gib den Teig in die Backform und lass ihn etwa 60 Minuten backen.
Hier geht es noch zum Video zur Motivtorte:
Viel Spaß beim nachbacken und schauen der Videos.
Ganz lieben Gruß
Wiebke
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